Lade Veranstaltungen
07Oktober | So | 2018

Die Judenbuche – Literatur zum Essen

Zum 170. Todestag von Annette von Droste-Hülshoff liest Andreas Lange die erste deutsche Kriminalgeschichte und eßkultur kocht nach Art des Biedermeier.
»An einem solchen Tage – keinem Sonntag mehr – sah man Margreth eilends Türen und Fenster schließen. Abends stürzte sie aus dem Haus, ohne Haube und Halstuch, das Haar wild um den Kopf hängend, sich im Garten neben ein Krautbeet niederwerfend und die Erde mit den Händen aufwühlen, dann ängstlich um sich schauen, rasch ein Bündel Kräuter brechen und damit langsam wieder dem Haus zugehen, aber hinein, sondern in die Scheune. Es hieß, an diesem Tage habe Mergel zuerst Hand an sie gelegt …«

Menü:
- Eine Torte von grünem Kraute – Kräutertorte
- Ein gutes Süpplein vom Bier
- Ein lämmernes Dampffbrätlein – Lammbraten gedämpft mit Thymian
- Quittenstraubeln mit Wecken

»
+ Veranstaltungen exportieren